Grauburgunder

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Grauburgunder "Gneis" 2011, Weingut Frey / Baden

Land/Region: Deutschland/Baden
Weingut: Frey
Jahrgang: 2011
Farbe/Typus: körperreicher Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder 
Trinktemperatur: 13 °C
Alkoholgehalt: 13,00% Vol.
Restzucker: 3,9 g/l
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Artikelnummer: KX001217L

 

Produktinformation

Lage
Dieser Wein stammt aus der Lage „Glottertäler Eichberg“, Einzellage „Wisser Eck“. Gneisauflage sowie Steillage mit Ausrichtung Ost/Süd-Ost prägen diesen Wein.

Der Ausbau
Kerngesundes Lesegut wurde vorsichtig abgebeert und nicht gequetscht. Es folgte eine fünfstündige, schonende Pressung. Nach ca. 20 Stunden der natürlichen Sedimentation wurde der Wein im Edelstahltank „spundvoll“ gelegt. Nach 3 Tagen begann die Spontangärung.

Der Wein
Vielschichtiger Grauburgunder mit nussig, erdigem sowie mineralischem Geschmack und langem Nachhall. Die vorhandene Restsüße puffert den Wein harmonisch ab.

Werte

Alkohol: 13,0 % vol.
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 3,9 g/l

Mehr anzeigen >>


Grauburgunder "Gneis" 2011, Weingut Frey / Baden

12,90inkl. MwSt.
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Land/Region: Deutschland/Baden
Weingut: Frey
Jahrgang: 2011
Farbe/Typus: körperreicher Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder 
Trinktemperatur: 13 °C
Alkoholgehalt: 13,00% Vol.
Restzucker: 3,9 g/l
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Artikelnummer: KX001217L

 

Produktinformation

Lage
Dieser Wein stammt aus der Lage „Glottertäler Eichberg“, Einzellage „Wisser Eck“. Gneisauflage sowie Steillage mit Ausrichtung Ost/Süd-Ost prägen diesen Wein.

Der Ausbau
Kerngesundes Lesegut wurde vorsichtig abgebeert und nicht gequetscht. Es folgte eine fünfstündige, schonende Pressung. Nach ca. 20 Stunden der natürlichen Sedimentation wurde der Wein im Edelstahltank „spundvoll“ gelegt. Nach 3 Tagen begann die Spontangärung.

Der Wein
Vielschichtiger Grauburgunder mit nussig, erdigem sowie mineralischem Geschmack und langem Nachhall. Die vorhandene Restsüße puffert den Wein harmonisch ab.

Werte

Alkohol: 13,0 % vol.
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 3,9 g/l


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EUR 10,50 / 0,75l, exkl. Versand